帶式干燥器和真空帶式干燥器是一種用于食品和非食品干燥的裝置。大多數情況下，帶式干燥器通過熱空氣或冷空氣流連續干燥。
  
  帶式干燥機主要用于為產品提供溫和的熱處理，大多數潮濕的產品在金屬絲網帶上均勻地擴散到帶式干燥器的進料室中。大多數帶式干燥機具有處于水平位置的金屬絲網帶，其將產品輸送通過干燥部分。氣體或空氣流在濕產物上循環通過干燥部分。
  
  干燥器內的每個部分都可以配備一個熱交換器或一個通風扇，使過程操作員能夠分別控制每個部分。換句話說，這種帶式干燥器中的每個部分都可以在氣流和溫度變化時進行控制和調節。
  
  此外，還可以調節帶式干燥器內的金屬絲網帶的運行速度，這提供了影響干燥時間的附加選擇。還可以通過油，蒸汽，熱水，熱氣等間接或直接冷卻或加熱不同部分，這顯然取決于帶式干燥器的類型。