設計，構建，組裝并試運行20kg/h干淀粉的用于加工木薯淀粉的柱閃蒸干燥單元；柱閃蒸干燥裝置由風扇，加熱器，干燥塔和圓筒組成。
  
  軟件包用于模擬干燥操作和質量/熱平衡計算以確定干燥器設計變量。根據產生的結果，發現風扇功率輸入和出口速度分別為0.426kW和14.889m/s。加熱器評估的熱量為8.281千瓦。干燥室由錐形底座和特殊排列的刀環組成，其角度為9°水平。
  
  干燥室直徑和長度分別為0.184和1.657m，旋風分離器直徑為0.305m。使用4kg新鮮制備的木薯淀粉（水分含量為68.75％）測試柱閃蒸干燥裝置。在10.8分鐘內從系統中回收2.15kg干木薯淀粉。木薯淀粉的水分含量在空氣流速13.20米/砂溫105℃時從濕潤率68.75％降至8.50％。制造的干燥器的熱效率確定為60.21％。